連日來，懷化多地開展農村假冒偽劣食品專項整治行動，著力解決農村食品安全存在的突出問題，嚴厲打擊各類食品違法違規行為，營造健康有序的農村食品市場環境。

麻陽縣：強化日常監管力度。執法人員以農村集貿市場、中小學周邊食品經營場所、鄉鎮小型商超、小餐飲店為重點檢查對象，嚴查無證經營行為，逐戶核查經營主體的合法資質，重點檢查食品生產者的原輔料來源、生產過程控制、產品檢驗情況；食品銷售者的進貨查驗、索證索票、貯存條件；小餐飲店衛生狀況、從業人員健康管理、餐飲具消毒等關鍵環節。截至目前，累計出動執法人員2980余人次，檢查食品生產經營單位1250家次，發現安全隱患62個，立案查處11起。加大抽檢監測力度。截至目前，已累計抽檢食品250批次，發現不合格9批次，除1批次預包裝食品外，其余8批次均為外地流入的農產品，針對這些不合格產品，均已責令相關單位下架召回。創新構建多元共治格局。創建“政府主導、部門聯動、商戶自律、群眾參與”機制，將農村食品“五小”經營主體列為治理核心，重點針對方便食品、米面制品等農村高頻消費品類，開展靶向治理。同時，以典型違法案例為警示教材，通過舉辦專題培訓、發放圖文手冊等形式，向農村食品經營者詳細解讀證照規范懸掛、食品分類分區存儲、進貨溯源憑證留存等經營規范要求，提升商戶守法經營意識。目前，已成功打造20家食品安全示范店，以“示范引領 + 經驗共享”模式帶動行業整體提升。（麻陽縣局  田小會 姚遠）

溆浦縣：整治行動以農村地區食品生產小作坊、小食雜、小餐飲、小攤點等經營主體以及農村集市、食品批發市場等為重點檢查對象，執法人員重點查看生產經營主體是否證照齊全、是否落實進貨查驗、索證索票制度，是否銷售“三無”食品、“山寨”食品、過期食品及假劣肉制品等，并對餐飲單位的衛生環境、原料采購與貯存、餐具清洗消毒、加工制作、從業人員健康管理等進行排查。截至目前，共檢查食品生產主體75家次，檢查食品銷售處主體678家次，開展抽檢檢測140批次，發現不合格5批次，已核查處置完成1批次，下達責令改正通知書5份，立案查處4家。下一步，溆浦縣市場監督管理局將持續深化專項整治行動，增加抽檢和快檢品種、項目和數量，同時，加大食品安全宣傳教育，建立健全長效工作機制，進一步提高食品安全水平，讓農村群眾買得放心、吃得安心。（溆浦縣局  韋鴻）