近日，靖州縣人民政府副縣長金波帶領(lǐng)縣市場監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)健局等部門工作人員到轄區(qū)部分學(xué)校開展食品安全專項(xiàng)督導(dǎo)檢查，切實(shí)保障師生飲食安全和身體健康。

檢查組一行先后前往太陽坪中學(xué)、甘棠中學(xué)、甘棠中心小學(xué)等學(xué)校，實(shí)地查看學(xué)校食堂后廚操作間、食品原料倉庫、餐具消毒區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，詳細(xì)檢查食材采購溯源、食品儲存管理、加工操作規(guī)范、從業(yè)人員健康證明及“明廚亮灶”系統(tǒng)運(yùn)行情況，現(xiàn)場查閱食材進(jìn)貨臺賬、食品留樣記錄及日常監(jiān)管檔案。并督促學(xué)校提高食品安全意識，履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)食品安全管理制度。同時(shí)，檢查組對校園內(nèi)設(shè)置的牛奶自動售貨機(jī)開展了檢查，重點(diǎn)排查設(shè)備衛(wèi)生狀況、產(chǎn)品來源、標(biāo)簽標(biāo)識及儲存條件。

3月以來，靖州縣市場監(jiān)管局持續(xù)開展2025年校園食品安全專項(xiàng)檢查，檢查中小學(xué)校園及幼兒園60所，發(fā)現(xiàn)問題10個(gè)，已全部整改到位。下一步，靖州縣將持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，切實(shí)將食品安全與教育教學(xué)工作同部署、同落實(shí)，定期開展校園食品安全檢查和“回頭看”行動，全力保障廣大師生飲食安全。（靖州縣局  唐艷 吳顯源）