連日來，沅陵縣市場監管局聯合縣教育局、衛生健康局、公安局等部門開展校園食品安全排查整治專項行動，對全縣學校（含幼兒園）開展全覆蓋檢查，督促學校開展自查自糾，及時消除存在的風險隱患，切實守護校園食品安全。

執法人員深入學校（含幼兒園）食堂，針對食堂承包經營和規范管理、有害生物防治、食品原料采購儲存加工操作等方面，重點檢查加工間、烹飪間、洗消間等場所的環境衛生，食品加工、冷凍冷藏、“三防”、消毒等設施配置情況以及食品采購、清洗消毒操作及從業人員健康管理情況等。同時，要求各學校進一步強化第一責任人意識，夯實承包經營企業主體責任，加強食品安全教育和日常管理，切實履行好“日管控、周排查、月調度”工作機制。

截至目前，專項行動共出動執法人員280余人次，檢查學校（含幼兒園）食堂140余家次，下達責令整改通知書9份。（沅陵縣局 石遠波）